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近日，演员张馨予在社交媒体上晒出自己亲手制作的“油泼面”，并称自己是“俏厨娘”。这一消息立刻引起网友们的热议，纷纷表示期待“俏厨娘”张馨予会带来更多的美食分享。
油泼面是陕西特色美食之一，深受陕西人民的喜爱，也受到了全国各地的追捧。下面就由“俏厨娘”张馨予来为大家详细介绍一下油泼面的制作方法：
主料：面条（鲜面条或者干面条均可）
张馨予称自己是“俏厨娘”，
配料：葱花、辣椒油、芝麻酱、酱油、盐、香油、花椒粉、味精
1. 煮面
把准备好的面条放入沸水中煮熟，待面条煮熟后，用筷子或铲子把面条捞起，过一遍冷水放入盘中备用。
2. 调调料
葱花切碎备用。取出一只碗，加入一勺芝麻酱、一勺辣椒油、少量酱油、一勺味精、适量盐、花椒粉、适量香油，搅拌均匀成为酱料备用。
3. 将酱料倒入面上
张馨予称自己是“俏厨娘”，
将准备好的酱料倒入装有面条的盘中，用手或筷子充分搅拌让酱料覆盖到每一根面条上。
4. 添加葱花
在搅拌好的面条上撒上葱花，再淋上适量的辣椒油即可食用。
以上就是油泼面的制作方法，简单易学，适合在家自制。记得一定要尝试一下哦！
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